民以食为天,食以安为先。为切实保障人民群众饮食安全,近日,营江街道食安办开展食品安全专项检查行动。此次行动旨在加强日常食品安全监管,营造安全、放心的食品安全环境。

检查中,工作人员对辖区6个重点食品经营单位逐一上门,对照包保食品安全任务清单,认真查看从业人员健康证、营业执照、食品进货查验记录等相关台账,并对经营场所的环境卫生、后厨卫生及是否存在“三无”、过期、变质食品等现象进行了仔细检查。同时,耐心细致地向经营场所负责人宣传食品安全的重要性和必要性,宣讲食品安全知识,进一步提高食品经营者的法律意识、责任意识;督促各经营场所要落实食品安全主体责任,强化人员培训和管理,做好常态化食品安全风险隐患自查与治理,严防食品安全事故发生。此次检查共交办2个现场整改问题。